[清邁玩樂行程推薦] Mama Noi 泰國廚藝學校Klook 行程｜好簡單，半天變食神，馬上會做菜！泰美味了

泰國清邁-Chiangmai 的活動真的很多采多姿(點我看Klook 活動)，有歷史特色寺廟，好逛的假日市集,夜市 ，超有特色設計住宿旅館，超多戶外活動與超多美食!而美食方面，泰式料理一直是我們愛吃的料理，泰式料理那種酸酸辣辣獨特口感，我們真的很愛! 所以決定去清邁後，學習泰式料理的念頭就一直沒停過。剛好看到Klook 有推的出Mama noi 廚藝學校的行程(KLook清邁泰式料理廚房)，去過的人給的評價都蠻好的就立馬報名了

【有機農場學做泰式料理】Mama Noi廚藝學校一日／半日遊

• 行程時間半日約4小時／全日約6小時
• 體驗價格約台幣660
• 費用包含清邁市區飯店接送，農場參觀，三道菜食材與教學，食譜
• 訂購方式(KLook-Mama Noi 清邁泰式料理廚房)

出國前準備必看

• 先買機票⇒馬上找機票
• 住宿這裡比價⇒住宿比價超方便
• 機場接送⇒出發機場最方便的選擇
• 網路必備⇒Wifi分享器多人共用更划算

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• 近距離接觸⇒大象保護區體驗營Elephant Jungle Sanctuary
• 好吃料理自己動手做⇒Mama Noi 泰式烹飪課
• 按摩推薦⇒清邁Fah Lanna Spa按摩水療體驗含往返接送
• 亞洲最大夜間特色動物園⇒優惠清邁夜間動物園門票
• 自助必備⇒泰國AIS 4G上網SIM卡 - 8日卡（台灣宅配到府)

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Mama Noi：泰國廚藝學校

Rin 一開始對於體驗做菜並沒有太大的興趣,因為平時都是她在做菜，她想說怎麼來度假還跑來做菜，不過體驗料理課程後就改觀了。料理過程趣味不斷，煮起來口味又很道地，真是好吃好玩好有趣。

半天課程可做三道泰式料理：如果你也跟我們一樣喜歡吃泰式料理，喜歡動手做,那你去清邁 就不要錯過這個泰式料理課程(KLook-Mama Noi 清邁泰式料理廚房)

• 延伸閱讀：[清邁自由行]清邁住宿整理，懶的找看這裡-旅館住宿推薦文與清邁區域介紹

因為怕接送的司機忘了我們,所以在查奈特飯店 (Chalnatt Hotel)吃完早餐後,就請櫃台幫忙聯繫。等了一下下接送司機就來飯店接我們了,有人接送真好不用煩惱交通問題

因為我們是住尼曼區,所以我們是第一個被接的客人，陸陸續續開始沿路接人上車，遇到一個可愛的英國女生背包客，這是她gap year 第二個國家。真羨慕能有一段時間可以自己單獨一人在不同世界體驗人生

第一站是到當地傳統市場，這邊的市場是非常傳統的，所以見到了很多沒看過的有趣水果與蔬菜。 還有許多泰國小吃 如烤香蕉，醃芒果等

老師介紹各種當地食材與泰國米。老師很貼心提醒，待會煮完東西會很多一定吃不完。市場內買買水果,飲料,拍拍照就好,另外食材部分不用買喔

開始廚藝特訓前，老師先帶我們認識各種泰式料理會用到的食材，也讓我們摘下來嘗嘗味道。很多東西食材配料都是MaMa noi 自己的有機農場種出來的。園區內佈置的很溫馨，很喜歡這種沒有太多人工的，自然風光可以完全放鬆遠離城市喧囂.

半天課程是每人可以選三道菜，菜單可能會微調,反正菜色很多，當場決定就可以了～

現場訂購的價格比KLook上高出許多(KLook-Mama Noi 清邁泰式料理廚房)

選好後就可開始分組開始煮菜了，搭配很有特色的圍裙，看起來應該就專業一點吧

溫柔風趣的老師很詳細的介紹每一道食材與調味料的使用方法。

一開始先把菜切好準備，果然是有做菜的，架式十足

平時沒在煮菜的，架式就差了一點

泰式炒河粉

泰式腰果雞

最喜歡的泰式酸辣湯:冬陽功湯

備完兩種的餐點後就會開始料理與品嘗

全神貫注準備開始食神大戰了

先來泰式炒冬粉

換炒泰式腰子雞

泰式酸辣湯作法不難，主要加了泰式辣醬與剛剛切的食材全部丟進去就好了！

老師幫你加辣醬的時候會問你辣度..一點點辣,還是很多很多辣..老師很可愛的說加辣一點很性感的

品嘗料理前先來製作泰式奶茶

泰國很有名的泰式紅茶

泰式紅茶+煉乳=很特別顏色的泰式奶茶

自己調的泰式奶茶非常好喝

開始享用拉

吃完了兩道料理後就開始要準備第三道料理: 泰式咖哩系列， 我們這組做的是泰式綠咖哩

把香料先切碎備齊，

開始最重要的工作，利用石杵搗碎

老師就把咖哩香料+綠辣椒與紅辣椒給我們，接下來就是拼命搗碎！

老師會一直說不夠細！不夠細! 繼續繼續…加油加油

最重要就是搗碎的功夫,大家搗沒兩下就累了，還好有身強力壯的夥伴

搗碎的時候 香味與辣味就會出來了喔 , 咖哩的醬汁完全是靠搗碎的天然食材做的

拌炒過第三道咖哩料理也完成了

吃飽之後就到處晃晃！泰式圍裙拍照好有fu

園區內很有藝術感的手作品，只展示不賣的

Mama noi 園區內很有自然風光，拍拍照吹吹風好放鬆

放空時突然看到一個空中飛人在樹上，真是俐落的爬樹技巧

當天參加的人數蠻多的，所以分成亞洲組與老外組。外國人可能平時比較少接觸東方料理 ，所以料理進度比我們緩慢不少

◎ Mama Noi Thai Cookery School
– 預約：(KLook-Mama Noi 清邁泰式料理廚房)
– 廚藝教室地址：Sunflower villa Don Jan Chiang Mai
– 電話： 66 53 273 415
– 營業時間：平日 07:00-22:00．星期六 08:00-22:00．星期天 08:00-23:00
– Email：[email protected]
– Facebook：https://www.facebook.com/mamanoithaicookeryschool
官網：http://www.mamanoicookeryschool.com/

清邁Mama noi 的泰式料理課程屬於高度自由型，可自由選擇料理菜色，預留許多聊天與閒逛的空檔。可學習泰式料理又可認識新朋友。這次很幸運的在課程中認識到許多朋友，尤其是這對個性非常好的年輕夫妻檔 ，讓這次泰式料理充滿笑聲與回憶。

有機會來清邁，蠻推薦來 Mama Noi Thai Cookery School體驗這純樸與自然的上課環境，嘗試一下在田園中學習做泰式料理的滋味！

泰國- 清邁飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊：Agoda中文訂房～：

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{泰國}清邁 推薦飯店、酒店～

(1)清邁海德公園酒店(Hyde Park Chiangmai)

訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined

(2)馬卡芝瓦酒店(Makkachiva)

訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined

(3)希爾斯堡英式鄉村休閒酒店(Hillsborough The English Country House Hotel & Leisure)

訂房：Agoda | HotelsCombined

(4)99傳統酒店(99 The Heritage Hotel)

訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined

(5)納尼蘭德浪漫精品度假村(Na Romantic Boutique Resort)Nirand

訂房: Agoda | Booking.com | HotelsCombined

(6)北嶺城度假村(North Hill City Resort)

訂房：Agoda | Booking.com 

(7)清邁寧曼U酒店(U Nimman Chiang Mai)

訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined

(8)早苗清邁飯店(Sanae Hotel Chiang Mai)

訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined

(9)清邁波托菲諾水療度假村(Portofino Resort and Spa Chiangmai)

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(10)德查德科酒店(Dechai The Deco Hotel)

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(11)停玩酒店(Pause and Play Hotel)

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酒店搜尋: 清邁古城區域: (清邁古城內住宿查詢) ，(清邁市集住宿查詢集)

酒店搜尋：尼曼路商圈周邊住宿查詢

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