旅遊英文教學|國外早餐,必學的點蛋英文!不會再看不懂了,How to Order Eggs at a Restaurant

國外吃早餐,水煮蛋、炒蛋、荷包蛋的英文該怎麼說!

到國外旅遊吃早餐時,飯店除了有豐富的早餐吧之外,通常都還會有蛋的料理可以點選,不過一個簡單的雞蛋,卻有許多樣式的料理,說法超多種的,那正確的點蛋英文到底怎麼說呢?所樂彙整了相關的英文說法與圖片,讓大家可以輕鬆學會早餐裡各種蛋的英文料理菜單

之前出國至清邁自助旅行,所樂就遇到相當糗的窘境;住進了清邁尼曼區一家不錯的飯店,但點餐時服務生問:How would you like your eggs? 你想要哪種蛋呢,哈哈,突然詞窮,想吃個全熟的荷包蛋卻不會說,真是蠻糗的;後續會陸續整理旅遊會用到的相關英文,讓大家都可以輕鬆學會旅遊英文

旅遊英文教學|國外早餐,必學的點蛋英文!不會再看不懂了,How to Order Eggs at a Restaurant延伸閱讀:[清邁住宿] 清邁彩耀-清新設計風平價旅店

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旅遊英文教學|蛋的英文菜單,How to Order Eggs at a Restaurant

這張點蛋單,也讓所樂一時慌了手腳,一開始都不知該如何點起;就讓我們一段一段來學會如何點蛋料理吧~

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How do you want your Eggs:你想要什麼樣式的蛋呢

Table number:桌號

Number of guests:有幾位來賓呢

Style:蛋的樣式

Soft boiled/hard boiled:水煮蛋系列,蛋白已經熟,Soft 代表裡面蛋黃還沒有全熟;hard 為全熟

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Scrambled:炒蛋,將蛋白和蛋黃混合拌炒烹煮的蛋

sunny side up:太陽蛋;煎蛋系列,但一邊為半熟,如太陽一樣

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over easy:煎蛋系列,兩面都要煎稱「over」;over easy(蛋黃微熟)、over medium(蛋黃半生熟)、over hard(蛋黃全熟)

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Poached:水波蛋,與水煮蛋不同,料理方式是將蛋殼打破,丟到沸水中煮,蛋白會有點液態的感覺;溫泉蛋煮起來也有類似的口感

Omelet: 歐姆蛋,外表用蛋包起來,裡面可包各式配料,如火腿、蘑菇,起司或各式各樣的蔬菜

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Garnishes for omelet:歐姆蛋配料

  • Ham:火腿
  • Spinach:菠菜
  • Onion:洋蔥
  • Cheese:起司
  • Tomato:番茄
  • Bell peppers:彩色椒
  • Bacon:培根
  • Mushrooms:蘑菇
  • Coriander:香菜
  • Spring onions:蔥

早餐配料選項

  • 馬鈴薯:
    boiled:水煮馬鈴薯
    french fries:薯條
    mashed:薯泥
    hash brown:薯餅

其他相關的早餐英文

  • waiter/waitress: 服務生
  • menu:菜單
  • order: 點餐
  • vegetarian: 素食者
  • appetizer/starter:前菜
  • side order:附餐
  • serving:份量
  • beverage: 飲料
  • check/bill:帳單
  • tips:小費

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▍其他常用訂房網

一般住宿訂房可透過訂房網站或是直接與飯店聯繫訂房,不過通常訂房網站會有不定時的特惠活動,且訂房介面也是熟悉的語言,不用擔心英文介面,有看不懂的情形發生。所以一般來說所樂都是透過訂房網站來訂;所樂常用的訂房網站有這三個:

▸▸Agoda :算是所樂比較常用的訂房網站,房型多且蠻常有特惠活動

▸▸Booking :有很多不同飯店旅館的評價,不需要手續費,通常先預訂不需要訂金,期間內還可免費取消。

▸▸Hotelscombined 這個飯店比價網來查詢住宿,它可一次查詢很多訂房網站,就不需要一一到各個網站比價。

▸▸▸ Airbnb: 民宿訂購平台,當地人將空房出租,適合喜歡家的感覺的人,常常能找到物超所值的住所,想要體驗當地人生活,Airbnb是一個好的選擇


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